前清時期，皇家在塞北興建了“太仆寺”皇后馬場，隨著種植業的開發，釀酒業也隨著興起。世界三大草原之一的錫林郭勒大草原便出現了“草原白”酒。
“草原白”酒采用草原上甘洌的地下泉水和優質高粱、玉米為原料，以傳統工藝結合現代科學技術精工釀制而成。為了讓更多的朋友了解和熟悉來自錫林郭勒大草原的清香美酒，讓我們一起認識太仆寺旗草原釀酒有限責任公司。
太仆寺旗草原釀酒有限責任公司由原太仆寺旗釀酒廠于一九九八年實行公司化改革重組而成，始建于1949年，是當地的支柱產業，現有總資產6億元，年產糧白酒能力15000千升，實現銷售收入3.56億元，上繳稅金9558萬元，公司占地50萬多平方米，從業人員1000多人。
其主導產品草原牌白酒是選用優質玉米、高粱為原料，以傳統工藝與現代技術相結合精心釀制而成。其品質具有“清香純正，綿甜醇和，余味爽凈”等特點。
2004年通過ISO9001國際質量管理體系認證，2006年通過HACCP食品安全管理體系認證。
草原白酒自1979年被自治區命名為第一批“優質產品”以來，還獲得了國際商、工、貿博覽會金獎；自治區消費者推薦產品；自治區著名商標；全區質量管理先進企業；內蒙古特色品牌；內蒙古科技先導型企業；內蒙古科技創新示范企業；內蒙古自治區名牌產品等獎項。
全國人大常委會副委員長布赫曾親筆題詞“草原美酒香，塞外佳釀醇”。
2015年榮獲首屆錫林郭勒盟盟長質量獎。
2016年10月草原白、草原王酒在美國巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎。
2016年錫盟網鑫電子商務有限公司被太仆寺旗草原釀酒有限責任公司授權為網絡經銷商。錫盟網鑫電子商務有限公司，擁有自己的戰備庫房，以線上線下共同銷售為主要銷售途徑，線下銷售白酒種類有20種左右，網絡銷售的種類有8種左右。錫盟網鑫電子商務以“以客為尊卓越服務力爭第一”為服務宗旨，通過電商平臺專營等一系列營銷渠道進一步提高草原釀酒有限責任公司的知名度和影響力，讓醇正的草原美酒得到更多人的鑒賞。
草原王、草原白酒經過半個多世紀的發展壯大和探索研究，逐步形成了以純糧固態傳統發酵與現代科技相結合，獨具特色的先進生產工藝，具有“清香純正、綿甜醇和、余味爽凈”等特點。以純糧釀造的草原王、草原白酒均受到廣大客戶的青睞。
